Ein Blick auf die Landkarte des Zadararchipels zeigt eine Art direkter Linie zwischen Dugi Otok, die übersetzt wird als „lange Insel“ und der Insel Kornat, die die größte ihresgleichen der gesamten Kornatengruppe ist. Ein Punkt, an dem sich die beiden zu berühren scheinen ist genau dort, wo das Gebiet des Naturparkes Telašćica beginnt.
Das Wetter wird nach und nach wärmer und die Tage länger, die Sonne scheint wieder öfter und die Bäume blühen rundherum.....das ist Frühling und er kommt jetzt endlich. Es ist die Zeit, die uns einlädt von den üblichen Wintergewohnheiten Abstand zu nehmen und wieder aktiver zu werden. Und die Zadar Region bietet dazu einige aufregende Optionen für all diejenigen, die während eines frühen Aktivurlaubs auf Action aus sind – angefangen von Wandern über Rafting und vieles mehr.
Es gibt nicht viele Küchen rund um den Globus die gesünder sind als die dalmatinische, aber abgesehen davon, dass Sie gut für sie ist, zählt sie eine Anzahl von herrlichen Gerichten, die einfach himmlisch schmecken. Einige von ihnen sind Gerichte, die auf eine bestimmte Art zubereitet werden, wie etwa die sogenannte „peka“-Art.
"Šećer na kraju" bedeutet auf Kroatisch „das Beste kommt zum Schluß“. Das heißt nichts anderes als „Zucker kommt am Ende“ und es beschreibt sehr gut, was ein Dessert ausmacht: Es zeigt, wie man eine herrliche Mahlzeit mit einem großartigen Schlußsatz beendet.
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