Smak Zatonu: co nowego znajdziemy w ofercie gastronomicznej resortu w 2026 roku
Gastronomia w Zaton Holiday Resort łączy kuchnię śródziemnomorską, chorwackie specjały, restauracje, kawiarnie i bary oraz tworzy różnorodne doświadczenia kulinarne dla gości przez cały sezon 2026.
Położony niedaleko Zadaru, w chorwackiej Dalmacji, resort ten sprawia, że posiłki stają się częścią całego wakacyjnego doświadczenia dzięki lokalnej kuchni, elastycznym opcjom wyżywienia i propozycjom przyjaznym dla rodzin.
Odkryj gastronomię Zatonu w 2026 roku
Sezon 2026 przynosi do Zaton Holiday Resort pięć nowych i odświeżonych konceptów gastronomicznych, jeszcze bardziej poszerzając ofertę kulinarną – od tradycyjnej kuchni dalmatyńskiej po napoje przy plaży, przerwy na kawę i niezobowiązujące przekąski.
- Oliva Dalmatian Traditional Restaurant wprowadza regionalne menu oparte na adriatyckich owocach morza, domowym makaronie i dalmatyńskich specjałach
- Maestral Restaurant & Pub oferuje swobodne posiłki nad morzem, w tym dania z grilla, smażone kalmary i firmową pinsę
- Piazza Caffè Bar serwuje kawę, smoothie, autorskie koktajle, spritze oraz inne orzeźwiające napoje przy Kalelardze - głównej promenadzie resortu
- Breeze Snack Bar oferuje kawę i orzeźwiające napoje nad morzem
- Zatonino Snack Box oferuje słodkości, mrożone napoje i szybkie przekąski w dwóch dogodnych lokalizacjach na terenie resortu
Gdzie zjeść w Zaton Holiday Resort: restauracje, bary i kawiarnie
Najlepszy możliwy wybór zależy od tego, czy szukasz wyżywienia oferującego dwa posiłki, dalmatyńskie specjały, kuchnię włoską, tradycyjne dania z grilla czy swobodnego posiłku przy plaży.
Dostępne opcje gastronomiczne obejmują:
- Mercato Buffet Restaurant - wyżywienie z dwoma posiłkami
- Bellini Gelateria & Cafeteria - śniadanie à la carte oraz kawa
- Oliva Dalmatian Traditional Restaurant - kuchnia regionalna
- Gradele Grill Bar - tradycyjne dania z grilla
- Ventula Restaurant & Lounge - kuchnia włoska i owoce morza
- Maestral Restaurant & Pub - swobodne posiłki nad Morzem Adriatyckim
Poznaj wszystkie restauracje, bary i kawiarnie w Zaton Holiday Resort i znajdź opcję gastronomiczną najlepiej dopasowaną do Twojego pobytu.
Opcje śniadaniowe
Poranki w Zatonie można rozpocząć od pełnego śniadania bufetowego albo lżejszej opcji à la carte. W Mercato Buffet Restaurant goście korzystający z wyżywienia z opcją dwóch posiłków mogą wybierać z urozmaiconego bufetu śniadaniowego dopasowanego do różnych preferencji, obejmującego pasty, pieczywo, gorące i zimne napoje, jajka przygotowywane na różne sposoby, bekon, sery, wędliny i wiele innych smacznych produktów.
Gościom, którzy wolą spokojniejszy początek dnia lub nie potrzebują pełnego bufetu, Bellini Gelateria & Cafeteria serwuje śniadanie à la carte ze słodkimi wypiekami, wytrawnymi przekąskami i kawą.
Goście zatrzymujący się w Glamping Villas mają również do dyspozycji specjalną opcję śniadaniową dostępną w Maestral Restaurant & Pub.
Opcje na lunch i kolację
Oferta lunchowa i kolacyjna w Zaton Holiday Resort obejmuje zarówno dalmatyńskie owoce morza i tradycyjne dania z grilla, jak i włoskie makarony, pizzę oraz popularne dania w stylu pubowym.
W Oliva Dalmatian Traditional Restaurant menu obejmuje świeży tatar z tuńczyka adriatyckiego, carpaccio z krewetek po nińsku oraz domowe šurlice z krewetkami i pesto pietruszkowo-pistacjowym. Gradele Grill Bar koncentruje się na ćevapčići podawanych z ajvarem i płaskim chlebkiem, wykwintnej pljeskavicy oraz zmieniającym się wyborze gotowanych dań.
Ventula Restaurant & Lounge łączy włoskie klasyki z adriatyckimi wpływami w takich daniach jak linguine z krewetkami, spaghetti aglio e olio, grillowane kalmary z boćwiną po dalmatyńsku oraz różne rodzaje pizzy. W Maestral Restaurant & Pub menu skłania się ku sycącym daniom w stylu pubowym: żeberkom BBQ, smażonym kalmarom i firmowej pinsie.
Kawa, koktajle i przekąski
W barach plażowych, barach przy basenie i kawiarniach na terenie resortu goście mogą między zajęciami wybierać kawę, koktajle, przekąski, desery i orzeźwiające napoje.
Na kawę i napoje bezalkoholowe
Bellini Gelateria & Cafeteria, Piazza Caffè Bar, Summer Splash i Breeze Snack Bar oferują kawę, a Summer Splash i Breeze także mrożone herbaty oraz napoje owocowe. W Zatonino Snack Box wybór obejmuje mrożoną kawę, napoje Slushy, mrożoną herbatę Boba, koktajle mleczne i mrożone napoje.
Na koktajle
Piazza Caffè Bar oferuje koktajle i spritze, natomiast Summer Splash — zarówno klasyczne koktajle, jak i warianty bezalkoholowe. Breeze Snack Bar serwuje autorskie napoje, takie jak Matcha'holic i Spicy Mangorita. Pine Burgers & Bites łączy nieskomplikowane potrawy z koktajlami.
Na szybkie wytrawne przekąski
Zatonino Snack Box oferuje przekąski na wynos, BLUE Surf & Fry specjalizuje się w nachosach i smażonych owocach morza, natomiast Pine Burgers & Bites serwuje prosciutto panini i burgery. Mimosa Social Bar & Kitchen oferuje połączenie sałatek i burgerów z przekąskami przygotowanymi z owoców morza.
Na desery i słodkie przysmaki
Bellini Gelateria & Cafeteria specjalizuje się w naleśnikach, gofrach, ciastach i deserach lodowych, natomiast Maestral serwuje strudel jabłkowy, naleśniki i fondant czekoladowy. Zatonino Snack Box uzupełnia ofertę o bąbelkowe gofry, lody i watę cukrową.
Goście szukający miejsca przy basenie mogą również wybrać Ventula Lounge, gdzie czekają na nich koktajle, domowa mrożona herbata i inne zimne napoje.
Gastronomia przyjazna rodzinom
Rodzinna oferta gastronomiczna w Zaton Holiday Resort obejmuje posiłki w formie bufetu, dania na wynos oraz restauracje serwujące potrawy przygotowane specjalnie dla młodszych gości.
Praktyczne opcje dla rodzin:
- Mercato Buffet Restaurant oferuje urozmaicony wybór dań śniadaniowych i kolacyjnych, dzięki czemu członkowie rodziny mogą łatwiej wybrać różne potrawy
- PRESTO – take out oferuje pizzę, kurczaka z woka, sałatki, burgery oraz smażoną rybę lub kurczaka na wynos dla rodzin, które wolą zjeść w swoim miejscu zakwaterowania
- Ventula ma specjalny Kid's Corner z makaronem w sosie pomidorowym, kawałkami kurczaka i cheeseburgerem dla dzieci
- Oliva oferuje menu dziecięce z nuggetsami z kurczaka, grillowanym filetem z kurczaka i makaronem z sosem pomidorowym
- Kids' Corner w Maestralu obejmuje stripsy z kurczaka, spaghetti po mediolańsku oraz rybę z frytkami
Niezależnie od tego, czy rodzina zatrzymuje się w apartamentach, domkach kempingowych, w Glamping Village czy na parceli kempingowej, może korzystać z praktycznych opcji gastronomicznych bez opuszczania resortu.
Aplikacja Zaton App oferuje mapy resortu, informacje o dostępnych atrakcjach, codziennych wydarzeniach i przydatnych usługach, pomagając gościom planować posiłki w ciągu całego dnia.
Kuchnia chorwacka i śródziemnomorska w Zaton Holiday Resort
Kuchnię dalmatyńską w Zaton Holiday Resort kształtują lokalne składniki, tradycyjne przepisy i adriatyckie wpływy.
W Oliva Dalmatian Traditional Restaurant menu obejmuje ser z Pagu i ricottę, niński šokol, solone sardele z Hvaru oraz carpaccio z krewetek po nińsku. Wśród adriatyckich owoców morza znajdują się tuńczyk, ośmiornica, lokalnie pozyskiwane kalmary, langustynki i małże, a oliwa z oliwek odgrywa kluczową rolę w kuchni śródziemnomorskiej i dalmatyńskiej. Restauracja Oliva serwuje również cielęcinę lub jagnięcinę z Pagu przygotowywaną pod żeliwną kopułą (peka), dostępną po wcześniejszym zamówieniu.
Chorwackie wina, takie jak Pošip i Korčulanka z Korčuli, różowe Kraljevski vinogradi z Zadaru oraz Plavac, nadają posiłkom kolejny regionalny akcent.
Te dania i wina przenoszą na stół smaki całego regionu Dalmacji.
Jak posiłki wpisują się w wakacje w Zatonie
Dobre jedzenie sprawia, że wakacje stają się bardziej niezapomniane, dając rodzinom i przyjaciołom czas na spotkanie, dzielenie się wrażeniami z dnia i wspólne chwile przy stole.
- Śniadanie pozwala wszystkim wspólnie rozpocząć dzień przed wyjściem na plażę, baseny lub zajęcia
- Lunch tworzy naturalną przerwę po pływaniu, sporcie lub czasie spędzonym na słońcu
- Kolacja daje rodzinom i przyjaciołom czas na zwolnienie tempa, podzielenie się wrażeniami z bieżącego dnia i wspólne cieszenie się wieczorem
Na terenie całego resortu, wspólne posiłki naturalnie wpisują się w czas spędzany na plaży, rodzinne aktywności, sport i wieczorną rozrywkę.
Kawa przed atrakcjami dnia, deser po kolacji lub drink o zachodzie słońca mogą stać się prostymi, wyjątkowymi momentami w trakcie pobytu.
Odkryj restauracje, bary i doświadczenia kulinarne Zatonu i zaplanuj swój pobyt w Zaton Holiday Resort.
FAQ
Co nowego pojawi się w gastronomii Zaton Holiday Resort w 2026 roku?
Sezon 2026 wprowadza pięć nowych i odświeżonych konceptów gastronomicznych: Oliva Dalmatian Traditional Restaurant, Maestral Restaurant & Pub, Piazza Caffè Bar, Breeze Snack Bar i Zatonino Snack Box.
Jakie opcje gastronomiczne są dostępne w Zaton Holiday Resort przez cały dzień?
Opcje gastronomiczne w Zaton Holiday Resort obejmują wyżywienie z dwoma posiłkami, restauracje à la carte, kawiarnie śniadaniowe, dania na wynos, posiłki przy plaży, bary i punkty z przekąskami.
Gdzie w Zaton Holiday Resort goście mogą spróbować kuchni chorwackiej i dalmatyńskiej?
Wybierz Olivę, aby skosztować dalmatyńskich specjałów i adriatyckich owoców morza, Gradele dla chorwackich dań z grilla, a Ventulę dla makaronów i owoców morza inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i włoską.
Które restauracje w Zaton Holiday Resort są odpowiednie dla rodzin?
Ventula, Oliva i Maestral oferują specjalne dania dla dzieci, natomiast Mercato i PRESTO zapewniają rodzinom opcje bufetowe i dania na wynos.
Czy w Zaton Holiday Resort są dostępne niezobowiązujące posiłki i dania na wynos?
Goście mogą wybierać dania na wynos, bary z przekąskami, posiłki przy plaży i swobodne restauracje, gdy tylko mają ochotę na szybki lub niezobowiązujący posiłek.
